Assistant Manager (Stage) H/F
EPHEMERA - We make immersive restaurant
Nous répondons généralement sous 3 jours
Tu connais EPHEMERA?
Nous sommes le premier groupe de restauration immersive et accessible au MONDE et ce n'est que le début de cette histoire !
Prendre un repas au restaurant n’est plus suffisant pour être conquis ! Aujourd’hui, les convives sont à la recherche de vibration, d’expérience, d’émotion, d’originalité et de nouveauté. Et c’est exactement ce qu’EPHEMERA propose.
Un restaurant, une immersion
Notre team de passionnés s'est réunie pour transformer les sorties restau' en moment inoubliable en alliant sonorisation, décor de cinéma et vidéoprojection. Au menu ? Une cuisine travaillée sur la thématique du restaurant avec des produits frais et de saison. L’expérience n’est plus seulement culinaire : elle est du sol au plafond, du papier toilette aux sucrettes.
Notre ambition
Ouvrir 15 restaurants d’ici 2026. Nous avons déjà trois immersions à Paris et une future à Lille :
- Under The Sea, pour une exploration magique des fonds marins ;
- Stellar, transformez vous en astronaute et partez en mission dans l'espace ;
- Jungle Palace, pour une aventure dans une jungle en plein coeur de Paris ;
- Magmatic, qui t'offre la chance de partager un repas en plein coeur d'un volcan !
Nous recherchons des profils de fous pour faire grandir le projet autour de nos trois valeurs : INNOVATION, AMBITION et TRANSPARENCE !
Bienvenue dans l’aventure JUNGLE PALACE 🦜
🐍 PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PARS À L'EXPLORATION DE TON JOB DE RÊVE 🐍
As-tu déjà rêvé de travailler entouré de tigres, d'éléphants et de plantes exotiques ?
Dès tes premiers pas chez Jungle Palace, tu seras submergé(e) par la nature aride que t'offre la jungle.
Devenir aventurier ou explorateur, c’est possible, chez Jungle Palace ! Les décors, la lumière, la musique et les images te feront voyager en pleine excursion exotique et oublier que tu es bel et bien au cœur de Paris.
Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez Jungle Palace Restaurant - Ephemera
TES MISSIONS :
- Participer au contrôle et stockage des marchandises ;
- Réaliser les préparations préliminaires ;
- Respecter les fiches techniques et cuissons ;
- Fabriquer, dresser les plats de sa partie ;
- Envoyer les plats dans un délai souhaité ;
- Veiller à la bonne tenue de son poste de travail ;
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel ;
- Respecter les règles d’hygiène HACCP ;
- Organiser et contrôler le travail des commis ;
- Appliquer les consignes émises par ses chefs ;
TOI :
En tant qu’aventurier expérimenté, tu es :
- Tu es CELUI qui communique avec une tribu découverte en pleine jungle
- De nature à guider, les explorateurs te font confiance et te suivent à travers une nature perdue.
- Tu as un bon esprit d’équipe, tu ne laisseras jamais un explorateur de côté
- Ton esprit d’initiative te pousse à développer des techniques de survie ingénieuses.
- Avoir le sens des priorités ? Pff trop facile en tant qu’explorateur expérimenté !
- Tu n’as pas peur de gérer les conflits lorsque les aventuriers craquent !
- Tu désires t’améliorer constamment et tu sais remettre les situations en question, c’est ça la survie !
- Autonome, tu sais survivre seul en pleine nature.
- Flexible, tu es capable d’ajuster tes efforts en fonction des aventuriers à tes côtés
- Tu es toujours disponible pour venir en aide aux autres aventuriers au moins cri.
- OBJECTIF MINIMUM : devenir la team d’aventuriers la plus connue sur Terre
- Ta capacité d’analyse permet d’éviter des erreurs pouvant te mettre en danger !
Pourquoi rejoindre EPHEMERA?
💡Une culture d'entreprise atypique centrée autour de nos trois valeurs : INNOVATION, AMBITION et TRANSPARENCE.
🧑🤝🧑 Une semaine de 4 jours travaillés et 3 jours de repos hebdomadaires ;
💰 Des incentives inédites : Prime de Cooptation, Prime d'apporteur d'affaires...
🧬 De vraies perspectives d'évolution : chez nous, les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir avec nous !
🚌 Envie de changer d'air ? Il te sera possible d'évoluer dans l'ensemble des territoires où Ephemera est implanté. Aujourd'hui Paris, et demain? ... 😉
👩🏻⚕️ Notre équipage prendra soin de ta santé ! Pour ce faire, tu auras accès à la mutuelle Alan, avec une clinique constituée de médecins, aux petits soins pour répondre à tes petits pépins du quotidien à travers l'application Alan.
⛹️♀️ Tu bénéficieras d'un accès facilité pour te rendre à tes activités sportives et bien-être préférées grâce à notre partenaire Gymlib.
🍽️ Tu bénéficieras d'une réduction de -20% sur l'ensemble de nos restaurants immersifs (idéal pour tes dates, ta moitié, tes amis ou ta famille !)
Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez JUNGLE PALACE
- Département
- Salle
- Poste
- Assistant Manager H/F
- Localisations
- JUNGLE PALACE
- Salaire mensuel
- 900 €
- Type d'emploi
- CDI
Assistant Manager (Stage) H/F
EPHEMERA - We make immersive restaurant
Téléchargement du formulaire de candidature