As-tu déjà rêvé de travailler entouré(e) d’animaux sauvages et magiques, de poissons ou encore de nébuleuses au milieu de la galaxie ?

TU CONNAIS EPHEMERA ?

D’un projet étudiant au premier groupe de restaurants immersifs au MONDE

L’aventure débute en 2020 lorsque trois étudiants de l’Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse) décident de créer un nouveau concept de restaurants immersifs afin de repousser les limites de la restauration traditionnelle, en offrant bien plus qu’un repas, mais une expérience multisensorielle.

Partis de zéro avec un simple projet étudiant conçu pour être éphémère, ils ont d’abord su convaincre des sponsors puis des investisseurs pour transformer leur idée en réalité. Ainsi est né Ephemera, le premier groupe de restauration immersive accessible au monde, comptant déjà trois restaurants au cœur de Paris et quatre restaurants en région, partout en France.

• Under The Sea : Plongez dans les fonds marins pour une exploration magique

• Stellar : Devenez astronaute et partez en mission dans l’espace

• Jungle Palace : Vivez une aventure en pleine jungle

• Wonderwoods : Découvrez la magie d’une forêt enchantée

• Magmatic : Explore les profondeurs d’un volcan

Une immersion totale accessible au plus grand nombre

Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors cinématographiques, une cuisine qui suit la thématique de chaque restaurant, préparée avec des produits frais et de saison, et bien plus encore… Tout ça à un prix accessible au plus grand nombre !

L’ambition : révolutionner la restauration à l’échelle internationale

Nous avons pour objectif d’ouvrir de nouveaux restaurants, chacun avec des thématiques encore plus surprenantes et inédites, à l’échelle internationale.

Forts de notre succès, nous avons l'opportunité d’accélérer notre développement avec déjà 5 projets d’ouvertures en France prévus pour 2025.

L'aventure ne fait que commencer, et nous avons bien l'intention de repousser les limites de l'expérience culinaire !

Tes missions

Rattaché(e) à la Direction des Ressources Humaines, tu interviens sur l'ensemble du cycle de recrutement du groupe, au service de nos établissements parisiens et en région.

1. Sourcing & attraction des talents

• Rédiger et diffuser les offres d'emploi sur nos différents canaux (jobboards, réseaux sociaux, écoles)

• Sourcer activement des candidats (salle, cuisine) sur les plateformes et viviers

• Trier les candidatures et réaliser les préqualifications téléphoniques

• Alimenter et structurer nos viviers de candidats

2. Coordination & animation du recrutement

• Planifier les entretiens et assurer la coordination avec les directeurs de site et managers

• Participer à l'organisation et à l'animation de nos sessions de casting collectif (salle & cuisine) pour les ouvertures de restaurants.

• Contribuer à la fluidité de l'expérience candidat, du premier contact à l'onboarding

3. Marque employeur & structuration de l'offre RH

• Participer au développement de notre marque employeur (contenus, présence sur les réseaux, relations écoles)

• Suivre les indicateurs de recrutement (délais, sources, taux de transformation) et proposer des axes d'amélioration

• Contribuer à l'optimisation continue de nos outils et process de recrutement

• Assurer une veille sur les pratiques et le marché de l'emploi dans la restauration

Le profil qu'on recherche

• Formation en Ressources Humaines, psychologie du travail, école de commerce ou équivalent (Bac+3 à Bac+5)

• Très bonne organisation et rigueur : tu gères plusieurs recrutements en parallèle, sur plusieurs sites, sans rien laisser traîner

• Excellent relationnel : tu es à l'aise aussi bien avec les candidats qu'avec les équipes internes et les managers

• Autonome et proactif(ve) : tu prends des initiatives et tu sais quand escalader

• Curiosité pour l'humain : le recrutement, le sens du détail et l'envie de bien faire te motivent

• Flexibilité : tu t'adaptes dans un environnement qui bouge vite

POURQUOI REJOINDRE EPHEMERA ?

• Contribuer au développement d’un projet ambitieux : nous n’avons pas peur de rêver grand, et ambitionnons de rendre accessible la restauration immersive à l’échelle internationale afin de créer un impact durable et positif dans l’industrie.

• Faire partie d’une équipe pleine d’énergie et à l’esprit entrepreneurial : notre équipe est 100% motivée à rendre notre expérience encore plus folle et mémorable pour nos clients. Nous ne recherchons pas simplement des collaborateurs, mais des créateurs de magie : des profils passionnés, audacieux, prêts à bousculer l’industrie de la restauration.

• Rejoindre une entreprise qui favorise la diversité et l’inclusion : notre culture d’entreprise est inclusive et bienveillante. Nous avons à cœur de favoriser des profils variés, que ce soit en termes de culture, de parcours ou de perspective, afin de renforcer notre créativité et notre performance collective.

Si vous avez l’âme créative, l’envie de casser les codes et de faire partie d’une équipe dynamique et ambitieuse, alors EPHEMERA vous attend. Venez écrire l’histoire avec nous.

Ce qu'on t'offre

• Une immersion complète dans le recrutement d'un groupe multi-sites en forte croissance, avec de vraies responsabilités

• Un accompagnement direct par la Direction des Ressources Humaines et l'équipe RH

• Une montée en compétences progressive sur l'ensemble du cycle de recrutement (volume et qualité)

• L'exposition à des méthodes et outils modernes (sourcing, casting collectifs, suivi data)

• La chance de contribuer aux talents d'établissements à forte identité de marque, à Paris et en région

EPHEMERARECRUTE